Sou suspeita a falar de frio, pois moro em Barbacena, e aqui o frio é constante.
Numa noite fria, acompanhada ou não, um bom caldo cai bem, da uma sensação de carinho por dentro. Por isso resolvi postar esta receitinha, é leve, fácil de fazer e agrada sempre.

Creme de Abóbora com Requeijão

1 abóbora média , 1 pimentão verde pequeno, 1 tomate médio, 1 cebola média;
Sal, alho, tabletes de caldo de galinha, pimenta do reino, estes temperos são á gosto, sempre com cautela;
1 copo de requeijão.
Em uma panela com água cozinhe a abóbora descascada e picada, o pimentão, o tomate e a cebola. Depois de tudo cozido, bata no liquidificador. Em uma panela quente frite o alho em óleo e refogue os ingredientes que foram batidos, adicione os temperos que gostar e deixe ferver por alguns minutos, na hora de servir coloque o requeijão. Acompanhamento: Batata palha e cebolinha.

Pra quem é carnívora como eu também pode adicionar ao caldo na hora de refogar, frango desfiado, bacon, linguiça calabresa...
Espero que gostem, e bom apetite!!

Comidinhas gostosas

Comer é muito bom!
Ainda mais quando é a gente que faz, existe coisa melhor que reunir os amigos em volta de uma mesa cheia de "petiscos" calóricos, com uma boa bebida, jogar conversa fora, aprofundar-se em diálogos filosóficos, rir de nós mesmos. Esta é uma das melhores coisas da vida e eu pratico sempre que posso.
Neste espaço vou tentar passar receitas fáceis de fazer, algumas muito rápidas e que sempre agradam!!!!
Beijos e bom apetite!!!!!